Croissant de campaña El Escandinavo
Personas
4
Tiempo de preparación
Dificultad
Coste
Receta creada por :
Jean-Pierre Constantin Eleftherakis, Experto panadero Australia
Momento(s) de consumo :
Desayuno
Merienda
Cena
Comida
Brunch
Aperitivo
Receta realizada con :
Lista de ingredientes
- Gambas rosas
- Manzanas
- Mayonesa
- Estragón
- Algunas hojas
- de lechuga romana
- Sal y pimienta
Etapas de preparación
- En un bol, mezclar pequeñas gambas rosas, dados de manzana, estragón y mayonesa.
- Sazonar con sal y pimienta.
- Abrir el croissant en 2.
- Colocar algunas hojas de lechuga romana en la parte inferior del croissant y añadir la mezcla de gambas.